Si të mbrohemi nga helmimi nga ushqimi
12/02/2024
Rastet e helmimit nga ushqimi gjatë verës janë me qindra. Helmimi nga ushqimi është më i përhapur gjatë verës sepse temperaturat e nxehta favorizojnë shumimin e mikroorganizmave.
Helmimi shkaktohet nga ushqimi i kontaminuar nga bakteret siç janë campylobakter, salmonela, E. coli dhe listeria. Ndonjëherë helmimi shkaktohet edhe nga viruse dhe parazitë.
Helmimi shoqërohet nga…